わたしは勝手に11月は洋梨の時期と決めています。
だから、メニューに洋梨を使ったものを取り揃えてみました。

わたしが大好きなものばかりです。
そして、簡単に作れるものを選んでみましたよ。

＜11月メニュー＞
前菜　　　フォゴッティーノ
プリモ　　洋梨リゾット
セコンド　鶏肉マスタード巻き
ドルチェ　洋梨赤ワイン煮

お料理教室は
＜前菜・プリモコース＞
前菜とパスタもしくはリゾットのコース
前菜を作っておいて、ちょっとつまみながらプリモを作りましょう！
ワインとかお好きなお飲み物を用意するといいですね。

作った後はご家族と召し上がってただけます。
パスタの場合、すぐ食べて欲しいので、
お食事時間までじかんがかかる場合は、食べる前にパスタを茹でてくださいね。
そちらの方が美味しく食べてもらえますよ。

およそ１時間で完成する予定です。

＜メイン・ドルチェコース＞
メインディシュとデザートのコース
メインディッシュとデザートのコース

デザートを作ってから
メインディッシュを作りましょう。
（メニューによって変わることがあります）

こちらもできたものはご家族で召し上がっていただけます。
デザートの場合は、焼いてる時間など省かれることもあります。

およそ１時間でできる予定です。

＜ランチコース＞
前菜からデザートまでを作ります。
お友達などを読んでおもてなしもできるかと。

ちょっと豊かにランチを過ごしてもらえるかと思います。

大体１時間半ほどで作れるメニューにしています。